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Domingo, 8 de octubre de 2006

GUÍA EN LÍNEA BRINDARÁ INFORMACIÓN SOBRE LÍMITES MÁXIMOS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Con la finalidad de disminuir los casos de detenciones y rechazos de los productos agrícolas peruanos en el exterior, la Comisión para la Promoción de Exportaciones - PROMPEX pone a disposición de la comunidad empresarial la Guía Referencial de Límites Máximos de Residuos (LMR) de Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola (P.Q.U.A.) para los Principales Productos Hortofrutícolas de Exportación Según Mercados de Destino.

Con este recurso informático, el empresario exportador podrá asegurar la inocuidad de los alimentos al controlar la presencia de residuos de plaguicidas o derivados de la contaminación ambiental, evitando dañar la salud de los consumidores.

La información brindada en la Guía permitirá seleccionar los plaguicidas a utilizar en función a los LMR exigidos para los principales productos de agroexportación como el espárrago, páprika, mango, cítricos, uvas de mesa, paltas, entre otros. Cabe indicar que los LMR son las máximas concentraciones de residuos del ingrediente activo de un plaguicida permitidas legalmente como aceptables en un alimento.

El control de LMR ofrece a las empresas peruanas mayores oportunidades a nivel de los mercados más exigentes, situación que pone de manifiesto la necesidad de cumplir tanto con estándares internacionales y legislaciones propias de los países de destino.

El problema de los plaguicidas afecta de sobremanera a las empresas peruanas y más aún la imagen del Perú como proveedor de productos agrícolas de calidad, que con tanto esfuerzo los agroexportadores han logrado ganarse. El análisis de los casos de detenciones y rechazos de los productos agrícolas peruanos ha permitido mostrar la falta de un sistema de información sobre los LMR exigidos por las autoridades sanitarias o ambientales de los países de destino. Por ello, se ha creado un sistema actualizado de consultas por Internet de LMR por ingrediente activo de plaguicida, país de destino y producto hortofrutícola.

 
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